Тот, кто побывал на Мальте, может похвастаться тем, что хоть единожды в своей жизни жил в полном единении с природой. Времена года на Мальте однозначны: лето - значит жара, палящее солнце и нагретый песок, ласковое море, зеленые пальмы. Зима - значит холодно и пора кутаться в теплые пледы. Однако зима на Мальте очень отличается от привычных нам суровых русских зим - минимальная температура в это время года +10 градусов. Так что, приобретая зимой путевки на Мальту Вы можете не боятся холодов и лютых морозов. Но все же приобретать авиабилеты на Мальту лучше всего таким образом, чтобы попасть в это островное государство в апреле или октябре. Именно эти два месяца идеальны для того, чтобы обеспечить Вам комфортный на Мальте достаточно демократичны, так что, даже имея ограниченный бюджет, Вы сможете организовать прекрасный отдых, хорошо и сытно питаться. Причем местная национальная кухня порадует Вас изобилием вкусных и полезных блюд.
Основу национальной кухни на Мальте составляют макаронные изделия итальянского происхождения, а также тушеные мясо, рыба и овощи. Особым деликатесом считается спагетти с соусом из чернил осьминога, а традиционным для мальтийской кухни - пирог с лампукой. Лампука - местная рыба, которая по вкусу немного напоминает тунца. Однако к выбору блюд нужно относиться очень внимательно, ведь, судя по отзывам туристов, блюда из рыбы не всегда удаются местным поварам.
Сейчас Мальта - островное государство, спокойно нежащееся на волнах Средиземного моря. Однако далеко не всегда на территории этой страны царили мир и спокойствие. Находясь на пересечении важных торговых путей, Мальтийской архипелаг всегда привлекал всевозможных завоевателей. За власть над Мальтой в свое время соперничали финикийцы и греки, захватывали карфагеняне и римляне, пытались установить свою власть арабы, норманны, испанцы и даже Византийская империя.
Единственное, что осталось от этих попыток на сегодняшний день - разнообразные исторические памятники и достопримечательности. Мальта окутана ореолом таинственности, а на узких улочках ее городов расположено множество нормандских церквей и дворцов в стиле барокко. Эпоха рыцарства и бронзовый век также оставили немало следов, в особенности, в деревушках и поселках, расположенных вдали от урбанизированных городов. Пещера Калипсо, средневековые подземелья и храмы-мегалиты - также достопримечательности, которыми Мальта привлекает туристов.
